El taller pedagógico «Justicia y memoria» se propone a los alumnos de último curso de bachillerato que siguen la asignatura Historia-Geografía-Geopolítica-Ciencias Políticas. Se trata de profundizar en el acontecimiento de la redada de Izieu a través de tres juicios durante los cuales se trató el tema : el juicio de Nuremberg (1945-1946), el juicio Bourdon (que lleva el nombre del acusado, Lucien Bourdon, juzgado el 13 de junio de 1947 en Lyon) y finalmente el juicio Barbie (que lleva el nombre del responsable de la redada, Klaus Barbie, juzgado en 1987 en Lyon).
Gracias a los documentos de archivo de estos tres juicios, los alumnos se interrogan sobre los vínculos entre la redada, la justicia y el concepto de crimen contra la humanidad, al tiempo que descubren que este largo proceso judicial permitió a los niños de la historia de Izieu formar parte de la memoria nacional.